Jdi na obsah Jdi na menu
 


Co je to Ženšen?

Ženšen je asi 30-70 cm vysoká bylina s vytrvalým kořenem, který dosahuje velmi vysokého stáří (až okolo 100 let). Patří do čeledi Araliaceae, která zahrnuje celkem asi 70 rodů a 800 druhů, nejčastěji keřů, rozšířených hlavně v tropických, subtropických a vzácněji v mírných pásech celého světa. Ženšen patří do rodu Panax, který na rozdíl od jiných rodů čeledi Araliaceae zahrnuje pouze druhy bylinného charakteru.

 

zensen-popis.jpg


Ženšen je rostlina vývojově velmi stará, která rostla již ve třetihorách. V čínské medicíně se kořen této rostliny používal zejména jako tonikum a prostředek ke zvýšení výkonnosti a prodloužení věku.


V současné době je tento druh zanesen v Červené knize ohrožených rostlin.
Za fyziologicky nejaktivnější látky jsou považovány saponiny, obsažené nejen v kořenech ale i v jiných částech rostliny.

 

zensen3.jpg

Obsahové látky

Mezi obsahové látky ženšenu patří polysacharidy, glykopeptidy (panaxany), vitaminy (B1, B2, B12, kyselina pantothenová a biotin), steroly, aminokyseliny a peptidy, polyacetyleny (panaxynol, panaxydol, panaxytriol), siličné složky (převážně sesquiterpeny), fenolické kyseliny, minerály (draslík, fosfor, vápník, sodík, železo, síra) a značné množství saponinů (až 3%). Celá skupina saponinů je označována jako ginsenosidy a vyskytují se v různých variantách základní tetracyklické damaranové struktury.

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA